福々三座⑥(和塩・スモークエッグ)


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202年4月3日〜 新作「和塩」

和醤油に続き、椎茸をたっぷり楽しめる一品✨

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綺麗なスープ、茶っぽい色は椎茸でだろう

和醤油と比べると、かなり薄色

椎茸の味がしみしみで美味しい〜(๑´ڡ`๑)

とっても上品で、ゴクゴクいける

塩も醤油も、ラーメン用のスープとは思えない程

スープのみで一品の勢い、流石です✨

 

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玉ねぎ

豚肩ロースのレアチャーシュー

豚ももランプ肉の焼豚

鶏ムネ肉のスモーク

和醤油は白髪ネギだったが、こっちは玉ねぎ

それが凄く合う😃

途中から椎茸ラー油を入れて〜

ピリ辛で深みも出て良い(≧▽≦)

🌟スモークエッグ

この黄身のとろみ具合、スモークの味大好物🤤

そして、またテイクアウトした

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🌟焼豚(切り込みがない時もあるよ)

白ご飯に焼豚1枚が最近のお気に入りの朝食🎵

家族も美味しい❗と喜ぶお土産だが、

ほぼ自分用にして大事に大事に食べてる😋